八戸せんべい汁 B-1グランプリで１位!!!

八戸のご当地グルメ
”八戸せんべい汁”
とうとうやりましたねヽ(´ー｀)ノ

北九州市で開催されたB急ご当時グルメの祭典
「B-1グランプリ」で、１位の
B-1ゴールドグランプリに選ばれました!!!
Ｂ―１ゴールドグランプリに「八戸せんべい汁研究所」

過去のB-1グランプリでも４年連続３位以内の
せんべい汁。
とうとう１位になった。

このせんべい汁は、巨大釜
「マ汁”ガーZ」って釜で作ってるんだけど、
これの実物が、普段は八食センターの新館入り口のほうに
飾られて、釜にまつわるお話が書いてあるので、
興味あるかたは一度見てみては！
佐々木が余裕で入るくらいのでっかい釜ですの。

八戸せんべい汁研究所のみなさんが
八戸せんべい汁を全国に美味しさを伝えたわけですが、
２００３年１１月に旗揚げした市民団体です。
詳しくはコチラ⇒八戸せんべい汁研究所

北九州市B-1グランプリに出店した
八戸せんべい汁の様子（Twitterで盛り上がってました）

B1グランプリin北九州　八戸せんべい汁研究所　2日間の軌跡

（※クリックすると盛り上がってた様子が見れます。）

せんべい汁を食べたことない人は是非、作って食べてみてください。
せんべい汁のせんべいは、この辺ではどのスーパーにも置いてあります。
作り方もネットでたくさん出ています。
私は、鶏汁を作ったときにせんべいを後からパリパリいれて食べるのが好きです。
お味噌汁にせんべい入れるよーって方もいらっしゃいますし、
味噌ベースでも美味しいので、豚汁にせんべい入れてもいいですよね。
要は、八戸せんべい汁のせんべいは汁物なら
すべてにマッチする優れものってことでよさそうですね♪

初めて食べた時は、不思議な食感に感動しましたよ。
何コレ！面白いってね。